Procesamiento y fabricación de alimentos
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Procesamiento y fabricación de alimentos

Procesamiento y fabricación de alimentos

 

Envios Recientes

  • Intercambiadores de calor - Ejercicio resuelto 
    Marmolejo Tascón, Juan David (Universidad Nacional de Colombia, 2020-11-07)
    Este material tiene como objetivo reforzar la teoría con relación al tema de los intercambiadores de calor y su aplicación directa en la industria agroalimentaria
  • Estado transitorio (Deducción de la ecuación de capacidad global) 
    Marmolejo Tascón, Juan David (Universidad Nacional de Colombia, 2020-10-25)
    Este material tiene como objetivo reforzar la teoría con relación al tema de estado transitorio, tema muy utilizado en la industria agroalimentaria
  • Convección natural en tuberías 
    Marmolejo Tascón, Juan David (Universidad Nacional de Colombia, 2020-11-07)
    Este material tiene como objetivo reforzar la teoría con relación a la convección natural en tuberías aplicando correlaciones experimentales
  • Convección forzada en tuberías con temperatura constante en la superficie - Ejercicio Resuelto 
    Marmolejo Tascón, Juan David (Universidad Nacional de Colombia, 2020-11-03)
    Este material tiene como objetivo reforzar la teoría con relación a la convección forzada en tuberías con temperatura constante en la superficie por medio de un fluido condensante
  • Conducción de Calor (Ley de Fourier) - Ejercicio resuelto 
    Marmolejo Tascón, Juan David (Universidad Nacional de Colombia, 2020-10-02)
    Este material tiene como objetivo reforzar la teoría con relación a la conducción de calor con ayuda de un ejercicio resuelto que hace más aplicativo el conocimiento.